【商品名】　よこやま フライパン 26cm IH対応 鉄 窒化加工 燕人の匠桜吟 ETT-700 【商品説明】　・サイズ:約26.5×44×11.5cm、本体高さ5cm・対応熱源:100V・200V電磁調理器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジェントヒーター、ガス・生産国:日本・素材・材質:本体/鉄 (窒化処理) 、ハンドル/天然木 (ブナ材、ウレタンクリア塗装) 【サイズ】　高さ : 9.30 cm　横幅 : 20.83 cm　奥行 : 42.67 cm　重量 : 840.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 9.30 cm 横幅 : 20.83 cm 奥行 : 42.67 cm 重量 : 840.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X079VSFD6F サイズ:約26.5×44×11.5cm、本体高さ5cm対応熱源:100V・200V電磁調理器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジェントヒーター、ガス生産国:日本素材・材質:本体/鉄 (窒化処理) 、ハンドル/天然木 (ブナ材、ウレタンクリア塗装) サビにくい「強靭な鉄」燕人の匠・窒化加工シリーズ窒化加工とは・・・。航空機や自動車部品などのサビ防止に用いられてきた表面加工鉄分子に窒素を拡散し、内部を強化させ表面にできる酸化膜によってサビの発生を防ぐ。これを調理器具にも応用し、鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性を耐摩耗性を持つ鉄鍋が実現。