●社会文化功労賞受賞商品●先人の息吹と叡智の結晶大豆と微生物と日本古来からある発酵技術から生まれた調味液毎日の食卓で手軽に核酸を補給！健康力アップ！「はつらつ核酸」とは・・・北海道完全無農薬農法の大豆に自然の水、そして菌も日本中から優れたものを探し求め、綺麗な環境で「生き物の核酸」を丹精込めて作られた逸品です。古来の製法に従い、乳酸菌・酵母菌・麹菌など厳選した有効微生物を共棲培養し生まれた代謝物を更に長期間熟成しました。食品自体の本体の持ち味を更に引き出し鮮度を保持。 自然な食品はより自然に、人工的な食品は安全な食品へと変えてゆきます。すべての生命にとって 必要な力を「はつらつ核酸」で得ることが出来ます。 ■全成分 大豆、乳酸菌、酵母菌、麹菌、黒糖、食塩、アルコール、乳酸■摂取方法温かいお湯、お茶などお飲み物にに数滴垂らし1日に数回に分けてお飲みください。（発酵調味料ですので特に分量は決められておりません。）※温かい方がスーっと入り、しみわたります。お料理にもお使いになれます。