たのしいクッキング 国際情報社 レシピ本 4冊セット
たのしいクッキング 第1巻 きょうの肉料理たのしいクッキング 第16巻 中国料理のすべてたのしいクッキング 第17巻 日本料理のすべてたのしいクッキング 第18巻 西洋料理のすべて
料理のレシピ本です。1975年に発行された本で、かなりの年代物です。ハードケースに入れて保存していたので中身はきれいです。ただし50年近く前の本ということで相応に経年劣化しています。
最近ありがちな時短や手抜きレシピとは異なり、手間暇かけて料理をする人向けの王道のレシピを紹介しています。
料理の写真もプロが盛り付けてプロが撮影しており、飲食店やフードコーディネーターにとっても、自分でメニューを撮影する際に参考になるのではないでしょうか。
他のサイトでも出品しているため、早期終了する可能性があります。ご了承ください。